Санитарно-эпидемиологическое обследование

Санитарно-эпидемиологическое обследование — важная процедура, без которой невозможна работа вообще любого предприятия, а не только связанного с производством, переработкой, хранением продуктов питания, и любая деятельность, способная повлиять на здоровье и безопасность людей, окружающей среды. Без соответствующего заключения в принципе запрещена работа объекта — и нарушение этого правила влечёт за собой серьёзные последствия.